Vegani Cum pot începe

Ar trebui să fim, de asemenea, prima intrare?
Poate aș descrie pe scurt de ce am simțit că trebuie să creez un blog și care este scopul meu cu el. Știu că există deja o mulțime de site-uri web și bloguri similare, dar sper să pot face și eu ceva nou.

De când am devenit vegetarian, gătesc de când m-am căsătorit și de atunci. Am primit câteva cărți de bucate și am învățat destul de repede ce ingrediente sunt bune pentru ce, ce știi, așa că în curând au venit propriile mele creații, variante alimentare, rețete.
Când am devenit vegan în primele câteva săptămâni, am stat deasupra numeroaselor rețete de smântână brânză, încercate și testate și habar n-aveam ce să mănânc, care ar putea fi chiar delicios și cu gust bun. Asta îmi permite să mănânc ceea ce mănânc, dar ce mâncăm? Ce ar trebui să gătesc pentru soțul meu, astfel încât să nu trebuiască să gătesc două feluri în fiecare zi, dar, de asemenea, nu-i oblig pe săraci să fie vegani din cauza mea. Apoi au venit din ce în ce mai multe idei de rețete și minuni alimentare pe care a trebuit să le fotografiez și să le înregistrez pentru a le putea face data viitoare.

Mulți oameni mă întreabă când aud că nu mănânc nimic de origine animală, atunci ce mănânc: ronțesc doar legume și fructe toată ziua? Mulți oameni din mediul meu erau interesați și de rețetele pe care uneori doreau să le gătească atât de sănătos sau să mănânce ceva din când în când fără carne sau să mănânce așa în timpul Postului. Este greu să luați una dintre sutele de rețete variate și să le sugerați, așa că a venit ideea de a le face accesibile tuturor. Dacă aveți deja rețete și fotografii, de ce nu ar trebui să le fac publice? Poate că există cu adevărat pe cineva care te-ar putea interesa - sau doar mă gândesc la asta pentru propria mea asigurare?

Cum vine creștinismul aici după acestea? Din experiența mea, chiar aparține aici.
O mulțime de vegani arată ceva ezoteric, oriental. etc. dând impresia că vegalitatea poate fi legată de ceva oriental și mistic pe care un creștin trebuie să îl evite de departe.
Din păcate, atitudinea Bisericii față de aceste animale și tratamentul lor nu este foarte clară, deoarece chiar și în Catehismul Bisericii Catolice se citește: „A șaptea poruncă necesită respect pentru integritatea creației. Animalele, precum plantele și obiectele neînsuflețite, sunt natura sunt destinate binelui comun al omenirii trecute, prezente și viitoare. Stăpânirea pe care Creatorul a dat-o omului asupra lucrurilor neînsuflețite și asupra altor ființe vii necesită o respectare religioasă pentru integritatea creației. Animalele sunt înconjurate de grija lui Dumnezeu. creaturi. Îl binecuvântează și Îl slăvesc prin simpla lor existență. Oamenii trebuie să se apropie de ei cu bună credință. Să ne amintim de gingășia cu care Sfinții, precum Sf. Francisc de Assisi sau Sfântul Filip de Nei, au tratat animalele. " (2415-2416)

Acest lucru este bine până acum, pot fi de acord pe deplin, dar continuă să spună: „Dumnezeu a încredințat animalele celui pe care l-a creat după propria Sa imagine. Prin urmare, este legal să se folosească animalele pentru hrană și îmbrăcăminte. să fie îmblânzit pentru a ajuta omul în munca sa și experimentele medicale și științifice pe animale sunt acceptabile din punct de vedere moral dacă rămân într-un cadru semnificativ și contribuie la vindecarea sau salvarea vieților umane. " (2417)
Cu toate acestea, chiar și în cazul Sfântului Francisc de Assisi, tratamentul animalelor și naturii apare într-o cu totul altă dimensiune și acest lucru nu se încheie cu gingășia menționată deja mai sus. (O postare separată va urma mai târziu.)
Atunci, unde are ideea vegetarianismului creștin, valoarea respectului față de viață, a compasiunii și a îndurării pentru toate creaturile lui Dumnezeu? De ce nu mai contează să ne păstrăm corpul curat și sănătos ca templu al Duhului Sfânt care locuiește (cf. 1 Cor 6:19), astfel încât să-i putem sluji lui Dumnezeu și semenilor noștri cu cea mai spirituală, spirituală și fizică putere ?.

Vă doresc o navigare bună, gătit și reîncărcare spirituală!
Și rețetele vin în curând!