Ziua lui Martin - obiceiuri, tradiții

Cunoașteți obiceiurile și tradițiile asociate Zilei lui Martin.

Cu siguranță toată lumea a auzit de obiceiurile asociate cu Ziua lui Martin, deoarece există multe dintre ele, deși cel mai cunoscut este obiceiul asociat cu mâncarea, deoarece acesta este momentul „gâștelor” lui Martin și al vinului nou.

Dar să analizăm puțin acest subiect. Care sunt exact obiceiurile zilnice ale lui Martin? Ce și de ce mâncăm în astfel de momente? Să vedem!

În legătură cu 11 noiembrie, putem vorbi atât despre obiceiurile creștine, cât și despre cele păgâne.

Ziua lui Martin este ultima zi înainte de începerea postului de Advent de 40 de zile. Cu alte cuvinte, poți mânca sau să te distrezi. Așa cum este vechiul obicei, balurile, sărbătorile și târgurile se țin până în prezent - desigur, toate în formă modernă, să ne uităm doar la promoțiile restaurantelor, la balurile și târgurile de caritate și la festivalurile de vin pentru a sărbători noul vin.

Și acum să vedem obiceiurile păgâne care încă trăiesc în conștiința publică până în prezent.

Conform tradiției, o gâscă tânără este pregătită să fie reală pe o foaie de copt. Sunt sărate și apoi presărate cu maghiran atât în interior, cât și în exterior. După aceea, nu-i mai rămâne decât să pună o fontă într-o foaie de copt sau ceramică în cuptorul bine preîncălzit, unde se coace într-un roșu crocant. Acum vine obiceiul special: examinează sternul prăjit din care trag concluzii, prezic la ce oră se așteaptă iarna. Dacă osul este maro, va ploua, dacă este alb, este mai probabil să ningă iarna.

Nu doar o predicție meteo poate fi legată de această zi. De exemplu, unii spun că vremea zilei lui Martin este o prognoză pentru luna martie a anului viitor, în timp ce alții spun că ploaia zilei lui Martin nu este o prognoză bună: vor urma îngheț și secetă.

Potrivit unui alt folclor, oricine devine picant cu vin proaspăt în ziua lui Martin va evita durerile de cap și stomac anul viitor.

După cum am menționat la începutul articolului, multe obiceiuri populare sunt cunoscute despre această zi, dar totuși vinul și sărbătoarea sunt cele mai frecvente. În acest caz, un meniu obișnuit este gâscă friptă cu varză purpurie fiert sau supă de gâscă. La urma urmei, este vorba de toate formele de mâncare de gâscă însoțită de un pahar proaspăt de vin.

Dar cum a apărut această gâscă? Potrivit legendei Zilei lui Martin, Sfântul Martin a vrut să se ascundă într-un altar de gâscă înainte de a fi inaugurat ca episcop, dar bâlbâitul gâștelor l-a trădat.

Știați? Pe vremuri, se obișnuia să se trimită de la gâscă și la episcop, și anume din spatele vitelor. De aici și numele Zidul Episcopului.

Per total - predicții aici sau colo - principalul motiv al zilei lui Martin de astăzi este să mănânci și să bei. Profitați de oportunități, mâncați cu sănătate gâștele Zilei lui Martin!