Ce a mâncat Buddha?
Dar, de fapt, ce? Sau, mai important, există o legătură între tendința cunoscută acum ca Buddha Bowl și obiceiurile alimentare ale Buddha sau trebuie să căutăm o soluție într-o direcție complet diferită?
Să începem cu ceea ce înțelegem prin castron Buddha în zilele noastre. Ambalat într-o frumoasă farfurie adâncă mai mare decât un castron cu muesli, cu tot felul de delicatese care sunt colorate, sănătoase, hrănitoare. De obicei conține un fel de cereale, fructe, legume, semințe oleaginoase și unele cremoase, piure în versiuni dulci sau sărate.
Nu știm ce a mâncat Buddha, dar știm cum. Desigur, aceasta este, de asemenea, doar o legendă, dar să credem că, în fiecare dimineață, înainte de răsăritul soarelui, el medita atunci
a apucat o farfurie, s-a plimbat prin casele satului și a strâns o mică donație sub formă de mâncare. Așa că și-a umplut farfuria frumos. Aceasta este originea bolului Buddha.
Este similar tendinței de astăzi prin faptul că a inclus cu siguranță mâncăruri sănătoase în castron, probabil cu niște orez curry foarte simplu. Deoarece adepții lui Buddha au trăit mai târziu în conformitate cu reglementări stricte în ceea ce privește agenda, dieta și stilul lor de viață, legenda vasului lui Buddha a devenit, datorită călugărilor, un obiect real de utilizare: un vas de pomană în care a fost colectată donația. Până acum, fundalul istoric.
Cu siguranță, faptul că un stil de viață sănătos, atenția, s-a răspândit în dietă a jucat un rol major în apariția interpretărilor moderne ale tradiției vechi de peste două mii de ani. Cultura vegetarianismului și a veganismului au contribuit, de asemenea, la adăugarea unui nou sens în Buddha Bowl. Deși privim compozițiile alimentare uimitor de frumoase, în acest caz cu greu putem vorbi despre feluri de mâncare de pomană modeste. Colorat, bogat ambalat, cu atât mai mult cu o mulțime de boluri. Totuși, este folosit și în orice sens,
fii mereu recunoscător pentru ceea ce primim în castron, consideră-l un cadou, bucură-te de arome și bucură-te că ne-am înzestrat cu ceva sănătos și delicios.
- Smochine mov cu cremă de miere
- Ce a gătit mama în război Smochine purpurii
- Panna cotta cu prune prăjite Smochine violete
- Gestionarea micului dejun și terci prăjit cu smochine mov
- Iepure de muștar cu sparanghel cu mazăre verde Smochine violete