Rețete rapide simple

Blog rețetă

heavenly

Mic dejun foarte delicios, dar suntem bucuroși să-l mâncăm oricând

Ingrediente

  • 30 dkg cartofi
  • 1 bucată de ceapă
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • ardei rosu
  • pătrunjel verde

Pregătirea

Curățați cartofii și tăiați în bușteni și apoi ștergeți-l cu o cârpă de bucătărie. Curățați ceapa și tăiați-o subțire.

Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi adaugati feliile de cartof si feliile de ceapa. Apoi amestecând uneori Coaceți timp de 20-25 de minute.

Apoi adăugați sare și trageți la marginea cratiței, astfel încât să existe spațiu pentru ouă în mijloc. Atunci bate ouăle, apoi se prăjește până când se solidifică proteina, dar gălbenușul său rămâne puțin fluid.

Putem bate ouă după gust după gust. Condimentează după gust. Bucura-te de masa ta

Trimis de Alexandra