Mâncăruri de ceapă la Festivalul de ceapă

De dimineață, aluatul a fost frământat și frământat de gastrobloggerul Makó, Mária Tóthné Libor și ajutorul ei. De la Limara, au lucrat cu profesionalismul familiar toată ziua, bineînțeles în spiritul cepei, deoarece toate prăjiturile au fost făcute cu ceapă. De asemenea, ai putea gusta delicatese gratuit. Panglica de ceapă și gustarea cu ciocolată au fost populare, dar flacăra pâinii s-a dovedit a fi cea mai bine vândută. Mai mult decât atât, dulceața de ceapă dulce, cu aromă specială, a fost lăudată de mulți, la fel ca și producătorul lor. Delicatese au avut un mare succes; a fost o linie uriașă la ghișeu toată dimineața, bucătarii nu au câștigat pentru a ajunge din urmă.

Clubul de pensionari Makó Friends Circle a oferit prăjituri sărate similare. Femeile în vârstă au făcut chifle și cornuri de brânză de vaci, toate din ingrediente proaspete: brânză de vaci de casă și ceapă originală din bronz Makó. Rezultatul scontat nu a fost ratat, multe cuvinte de laudă au fost rostite din gura participanților la festival.

Ingredientul esențial al tocăniței este ceapa, din care Makó este adevăratul. Acesta este și cazul lui László Ács, care a făcut tocană de cocoș pentru prietenii săi la concursul de gătit al festivalului. Potrivit bucătarului, secretul unei fripturi bune constă în ingredientele excelente: doar condimentele maghiare, de înaltă calitate, dau rezultatul delicios, cum ar fi ardeiul Szeged și ceapa Makó.

Apropo, nu totul ține de ceapă la festival, întrucât au avut loc multe alte domenii ale gastronomiei. Imre Halász gustă brânzeturi delicioase. Mulți s-au aliniat și pentru brânzeturi făcute din laptele de vacă crescut la fermă, ruloul fermei cu sunete ciudate fiind preferatul meu. Este o brânză paranoică, cu arome naturale și afumate, dar brânza picantă, cu ardei iute, este disponibilă și aici. La festival au fost vândute și prăjituri, ștrudeluri, cârnați și slănină.

După o mulțime de delicatese, răcitorul a mers bine. Ne-am potolit setea la Splash Bus, unde o gamă largă de băuturi delicioase ne așteaptă oaspeții. În oferta lui Fröccsbusz, Macifröccs poartă palma, care este un amestec de sirop de zmeură și vin, dar o putem solicita și într-o versiune fără alcool. Autobuzul, care se deplasează deja în rețeaua națională, este o curiozitate reală pentru noi, întrucât trei dintre aceștia călătoresc în Ungaria. Faptul că unul dintre puncte se află în Makó nu este o coincidență, deoarece autobuzul din regiunea sudică a Marii Câmpii este operat de rezidenții Makó. László Zováth a spus: autobuzul de 38 de ani pune întotdeauna un zâmbet pe chipurile oamenilor, până acum au primit nenumărate feedback-uri pozitive. Iubitorii de stropi care nu au făcut acest lucru pot gusta în continuare băuturile în ultima zi a Festivalului Cepei.