O băutură delicioasă după mese

Rolul digestivelor în digestie

Consumul de aperitive înainte de masă este un obicei mult mai comun, spre deosebire de digestivele de după masă, care joacă un rol important în procesul digestiv.

delicioasă

Creat: 9 iulie 2012 13:21
Modificat: 10 iulie 2012 12:08

Semnificația cuvântului digestiv este legată de digestie, sistemul digestiv și băuturile digestive - pe lângă valoarea lor de plăcere - sunt consumate de obicei pentru a promova digestia. Băuturile digestive pot fi băuturi dulci sau uscate, vin, coniac, lichioruri (de exemplu, anason, ienupăr, mentol etc.), amare de stomac, dar chiar și cocktailuri. În Franța, de exemplu, șampania se consumă la sfârșitul meselor. Este important ca aceste băuturi să aibă conținut alcoolic, deoarece alcoolul este cel care stimulează enzima digestivă din stomac și funcționarea pancreasului și a vezicii biliare.

Să ne bucurăm de fiecare picătură

Deoarece alimentele și băuturile consumate influențează foarte mult funcționarea sănătoasă a corpului nostru, tot așa, în cazul băuturilor digestive, nu contează cantitatea, ci calitatea. Chiar și să luăm o înghițitură este suficient pentru a ne ușura digestia. Să nu mai bem băutura care însoțește băuturile digestive și să o înghițim destul de încet, gustând toate aromele și întorcându-ne în gură. Astfel ne vom bucura de fiecare picătură și digestia noastră va începe corect. De asemenea, este important să fii atent să nu-l bei rece ca gheața, ci la temperatura camerei, astfel încât gustul lor delicios și efectul benefic asupra sănătății sunt cele mai perfecte.

Pregătirea la domiciliu

De asemenea, ne putem ajuta digestia cu ierburi. Chimenul, feniculul, lemongrass, linte, ginseng, ghimbir, mentă și anason stelat sunt, de asemenea, excelente. Dacă acestea sunt adăugate la alimente, nu mai este nevoie de un digestiv separat. Dar putem chiar să ne preparăm propriile băuturi. Nu avem altceva de făcut decât să adăugăm planta sau condimentul în sticla unei băuturi alese, în cea mai mare parte fără aromă și să o lăsăm să stea pentru o perioadă bună, astfel încât alcoolul să le preia aroma. Anasonul, lemongrassul, ghimbirul și menta au cele mai plăcute arome.

Nu sunt un substitut pentru o nutriție adecvată

Deși consumul regulat de digestive este un lucru de dorit, nu înseamnă că de acum înainte putem consuma orice, în orice cantitate. Dacă mâncăm cantități prea mari, precum și prea multe alimente grase și condimentate, acestea vor continua să ne împovăreze corpul și chiar și cu digestive, acestea sunt dificil de procesat. Să încercăm să folosim ingrediente naturale de sezon și să consumăm alimente bogate în fibre, cereale, legume care ajută digestia în primul rând, ca să nu mai vorbim că ele ne servesc și sănătății noastre pe termen lung.