Rețetă tort de aluat (lămâie-migdale)

vizualizat: De 5.431 de ori

pregătit: L-am gătit și de 164 de ori

Evaluați singur rețeta:

din Arizs65

Fierbe vermicele în apă de pavilion, filtrează. Amestecați făina cu praful de copt, migdalele măcinate, zahărul pudră, untul topit, ouăle ușor bătute, apoi amestecați aluatul gătit.
Ungeți și făinați ușor o formă de tort de 18-20 cm, turnați aluatul. Coaceți într-un cuptor la 200 ° C timp de 35-40 de minute până când blatul începe să roșească frumos.
Între timp, înconjoară lămâia subțire în sirop, adaugă-o în apa amestecată cu zahărul, apoi gătește inelele de lămâie mărgelate până se îngroașă siropul.
Acoperiți tortul aproape răcit din matriță, feliați-l, presărați feliile cu siropul. Se ornează cu inele de lămâie și se servește.

timp de gătit: 35 min
temperatura: 200 ° C

Calorii: aproximativ 3300 kcal

12 dkg de făină
10 dkg de făină
1 linguriță praf de copt
10 kg de migdale măcinate
10 dkg zahăr pudră
10 dkg unt
3 ouă

Pentru sirop:
1 bucata de lamaie
7 dkg zahăr
2 dl de apă