Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Pregatire: incep cu crema pentru ca trebuie sa se raceasca. Gătesc într-o oală timp de 10 minute, amestecând smântâna cu zahărul și untul, apoi o trag de pe foc și cernem în pudra de cacao, iar în final o aromăm mai mult cu aroma de rom. Turn într-un vas de sticlă și îl las să se răcească complet.
Când s-a răcit, îl amestec într-o spumă bună cu mașina.
La aluat, amestecați ouăle întregi cu zahărul, laptele și praful de cacao timp de 10 minute, apoi adăugați făina, praful de copt, sarea și întindeți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Îl descarc cu cireșe.
Preîncălzesc cuptorul la 180 C și apoi coc aluatul timp de 10-12 minute.
Pentru a pune prăjitura împreună, am tăiat aluatul în 3 părți pe lungime, îl ung cu crema și apoi îl las să stea până când fac glazura de ciocolată.
La glazura de ciocolată, încălziți zahărul cu apă într-un vas și apoi adăugați pudra de cacao și untul. Se amestecă până când zahărul este complet topit. Îl condimentez cu rumarom și apoi îl netezesc deasupra prăjiturii cu un cuțit.
Pentru glazură, amestec doar zahărul glazură cu sucul de lămâie, suficient pentru a-l face lichid, dar nu prea diluat. Pentru a decora, pun glazura într-o pungă sub presiune, mai întâi cea albă, apoi cele colorate, separat, și decorez tortul după bunul plac.
- Clătite Hortobágy cu pui Rețetă cu imagine - Rețete
- Pâine cu imaginea Rețetei - Rețete
- Chifteluțe cu sos de smântână de trufe cu imagine Rețetă - Rețete
- Rețetă letcho de casă cu imagine - rețete letcho pe vraja rețetei - Letcho și letcho simple și dovedite
- Prajitura cu doua nuci de ciocolata cu imagine Reteta - Retete