Vitamina D. salvatoare de vieti

Deoarece majoritatea adulților petrec 8 până la 10 ore pe zi la birou, aceștia sunt abia expuși la lumina soarelui. Iar cei care lucrează de acasă tind să fie atât de îngropați în muncă încât deseori se gândesc la asta seara încât ar fi frumos să se mute din cei patru pereți. De obicei, se pune întrebarea cu privire la modul în care vor primi în continuare vitamina D, denumită și vitamine pentru lumina soarelui. Pentru că dacă nu se ocupă de înlocuirea lor, sănătatea lor va avea de suferit.

Ceea ce trebuie clarificat imediat

Denumirea colectivă a vitaminei D include vitaminele D1, D2 și D3, ultima dintre acestea putând fi folosită cel mai bine de către organism. De exemplu, dacă pe ambalajul unui supliment alimentar apare doar termenul de vitamina D, acesta este cu siguranță cazul. La fel ca vitaminele A, E și K, este solubil în grăsimi, ceea ce înseamnă că poate fi păstrat în organism pentru perioade lungi de timp.

Ce are de-a face cu lumina soarelui?

Deși vitamina D se formează în piele atunci când este expusă la lumina soarelui, mulți oameni cred că este suficient să se prăjească doar un minut sau două în timpul zilei și sunt deja reîncărcați cu ea. Dar atât de mult timp nu este suficient! Ar trebui să petreceți cel puțin 15-30 de minute pe zi în aer liber și nu numai fața, ci și brațele și picioarele ar trebui să fie expuse la soare. Desigur, acest lucru este ușor de făcut vara, dar la sfârșitul toamnei și iernii - conform recomandărilor farmaciștilor și medicilor - este obligatorie suplimentarea vitaminei D.

Am nevoie de lumina soarelui, vitamina D - în fotografie autoarea noastră, Melania

Farmacistul născut în Csíkszentdomokos, Szsóes Zsófia și soțul ei dentist, Szabolcs, s-au mutat în Norvegia acum cinci ani, mai precis în satul Alta de deasupra cercului polar polar și de acolo până la coasta de sud-vest a orașului Bergen. „Aici, ca oriunde în Norvegia, se recomandă să luați supliment de vitamina D. Iarna nu este complet întuneric, dar este destul de ploios, vremea este acoperită și poate dura câteva săptămâni fără soare. În Alta, unde am fost, soarele nu răsare deloc de la sfârșitul lunii noiembrie până la începutul lunii februarie ”, spune Zsófia.

Înlocuirea trebuie asigurată

În absența luminii solare, vitamina D poate pătrunde în organism, de exemplu, printr-o dietă bogată în pește (hering, ton, crap, păstrăv etc.) și prin consumarea anumitor produse de origine animală (gălbenuș de ou, lapte, ficat și unt). În plus, uleiul de pește și diverse suplimente alimentare sunt, de asemenea, recomandate de experți, primele conținând acizi grași omega-3 pe lângă vitamina D. Uleiul de pește poate încetini altfel calcificarea vaselor de sânge și reduce coagularea sângelui.

Deoarece pe piață există astăzi numeroase formulări de ulei de pește, este necesar să alegeți un produs care conține ulei de pește de puritate suficientă într-o concentrație adecvată. Dacă simțiți un miros puternic de pește după sau după înghițirea capsulei, încetați să o mai luați, deoarece produsul are o puritate bună și este inodor.

Copiii și adulții sunt, de asemenea, afectați

„Vitamina D trebuie administrată micuților în fiecare zi până la vârsta de doi ani, indiferent de anotimp. Copiii mei au trei ani și jumătate și opt ani și iau vitamina D în mod regulat din noiembrie până în februarie, deoarece au mult mai puține zile decât în lunile de vară. Pentru că nu prea am încredere în peștele pe care îl pot cumpăra în magazine, le dau capsule sau picături de ulei de pește, spune el. dr. Ildikó Ferencz Pediatru care locuiește în Timișoara.

Când trimiteți micii pacienți pentru un test de sânge, sunteți, de asemenea, curioși cu privire la nivelurile de vitamina D și vă confruntați adesea cu deficiențe severe de vitamina D în timp ce vă analizați numărul de sânge;

din păcate, foarte mulți sunt sub limita de 30 nanograme/ml. Situația este și mai gravă pentru adulți: mulți dintre ei nu suplimentează vitamina D sub nicio formă, ignorând posibilele consecințe.

„Pentru adulții care nu mănâncă pește de 2-3 ori pe săptămână, în timpul iernii se recomandă 5 ml de ulei de pește sau 10 micrograme de vitamină D. Desigur, prea multă vitamină D poate fi periculoasă, deci recomandăm doar o doză mai mare decât cei cu vârsta peste 75 de ani (pentru aceștia se recomandă 20 de micrograme) sau celor care s-au dovedit a avea deficiență de vitamina D ", adaugă Zsófia Szenyes.

Lipsa sa are consecințe grave

Potrivit statisticilor publicate în luna iulie a acestui an, semne de rahitism au fost detectate la unul din cinci copii din România. Acestea sunt modificări scheletice tipice (distorsiuni ale picioarelor, coloanei vertebrale și toracelui) care pot fi însoțite de efecte secundare, cum ar fi eczeme, gastroenterite sau umflarea glandei tiroide. Cataracta este cauzată în principal de lipsa vitaminei D în corpul tânăr, cu creștere rapidă: calciu și fosfor, esențiale pentru formarea oaselor, nu sunt absorbite și încorporate în oase fără vitamina D.

La adulți, poate apărea o versiune pentru rahitism pentru adulți, care înmoaie osul, care poate fi recunoscută prin durerea osoasă. Acestea pot apărea în principal la nivelul pieptului și al picioarelor și coloanei vertebrale la tuse și strănut.

La femei, deficitul de vitamina D poate deranja nivelurile de estrogen-progesteron, ducând la tulburări ale ciclului, cancer de sân sau infertilitate.

În caz contrar, estrogenul este responsabil pentru elasticitatea pielii și afectează țesutul mamar, iar nivelurile adecvate de progesteron sunt esențiale pentru un ciclu menstrual normal și o concepție, precum și pentru o sarcină sănătoasă.

Suplimentarea cu vitamina D este, de asemenea, importantă pentru bărbați, deoarece, dacă ar avea cel puțin 30 de nanograme/ml de vitamina D în sânge, nivelul lor de testosteron este, de asemenea, mai mare, spre deosebire de cei cu deficit de vitamina D, potrivit unui studiu realizat de o universitate austriacă a fost implicat un bărbat. În plus, există indicații din ce în ce mai mari că bărbații cu deficit de vitamina D prezintă, de asemenea, un risc crescut de cancer de prostată.

Ce se întâmplă dacă supradozăm?

„La adulți, un supradozaj poate fi luat în considerare, de exemplu, dacă iau suplimente alimentare timp de luni de zile și astfel, să spunem, să ia de o sută de ori cantitatea recomandată în organism. O atenție deosebită trebuie acordată la sugari, deoarece formula conține deja vitamina D; posibila supradozaj în primele șase luni poate fi prevenită numai prin alăptare ”, spune dr. Ildikó Ferencz.

De la 1.500 la 2.000 de unități internaționale pe zi sunt recomandate adulților și de la 500 la 1.000 de unități internaționale pe zi pentru copiii cu vârsta peste un an.

În caz de supradozaj, prea mult calciu este absorbit în organism și niveluri ridicate de calciu pot provoca, printre altele, slăbiciune musculară, dureri abdominale, dureri abdominale și vărsături. Dacă cineva prezintă aceste simptome, consultați imediat un medic!

O multitudine de efecte pozitive

Pe lângă faptul că ajută la menținerea sănătății osoase, vitamina D facilitează absorbția calciului în sânge și chiar ajută la menținerea nivelului adecvat de calciu și fosfor din sânge. În plus, nivelurile adecvate de vitamina D reduc riscul de a dezvolta cancer, ajută la menținerea unei greutăți corporale normale, dar cercetările recente au arătat un rol în creștere în reducerea riscului de diabet de tip 1.

Așadar, merită să petreceți cât mai mult timp la soare sau să completați vitamina D, unele produse de origine animală sau suplimente alimentare. Putem chiar salva vieți cu el.

Imagine prezentată: Shutterstock

O versiune tipărită a articolului a apărut în numărul din decembrie 2017 al revistei pentru femei.