Dietă cu broccoli

Legumele sunt o parte esențială a unei diete conștiente de sănătate. Sunt pline de fibre vegetale naturale, nedigerabile pentru corpul uman, care au un efect benefic asupra digestiei, iar conținutul lor caloric este neglijabil.

delicioase

La fel ca alte legume, broccoli este o adevărată vitamină bombă și este extrem de bogat în minerale, antioxidanți și oligoelemente. Potrivit multora, broccoli este în continuare cel mai plictisitor aliment din lume, deși prepararea sa depășește cu mult versiunea aburită, astfel încât să puteți prepara o varietate de feluri de mâncare cu el și în dieta dumneavoastră.

Dietă cu broccoli

Broccoli viu colorat are o mulțime de nutrienți utili, inclusiv potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier, zinc și fosfor, dar conține, de asemenea, o mulțime de vitamine A, B1, B2, B6, C și E. În plus, are un conținut scăzut de calorii de doar 30 kcal la 100 de grame și un conținut ridicat de fibre care stimulează metabolismul.

Un alt mare avantaj al legumelor este că sunt disponibile aproape tot timpul anului, atât proaspete, cât și congelate. Asigurați-vă că spălați-l bine înainte de utilizare sau aburi-l înainte de coacere pentru a-l face cremos, moale.