Supă cremă de dovlecei cu praz

supă
supa crema
dovlecel
băcănie
supa crema de dovlecei
Reţetă

Dovleceii tineri sunt o legumă bogată în vitamine, cu conținut scăzut de calorii, deci poate fi ușor inclusă în dietă. Este, de asemenea, o alegere bună pentru supa cremă. Puteți găti cartofi cu el, iar cu ierburi proaspete îl puteți face și mai suculent și parfumat. O puteți face și cu iaurt în loc de smântână. Nu aveți nevoie de o jumătate de oră pentru ao adăuga și puteți să-l scoateți.

Supă cremă de dovlecei cu praz

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 dovlecei mai mare
2 catei de usturoi
2 culori de cremă de gătit
2 db cartofi prajiti
2 linguri de ulei
1 praz
sare
piper
nucşoară

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Tăiați prazul și braza în puțin ulei. Adăugați usturoiul presat și cartofii tăiați cubulețe. Adăugați dovleceii tocați și turnați în suficientă apă pentru a acoperi totul. Se condimentează cu sare, piper, nucșoară și se fierbe până se înmoaie în aproximativ 15 minute.
Trageți focul și amestecați împreună. Se toarnă crema de gătit și se așteaptă până fierbe. Dacă nu-l găsești suficient de gros, poți stropi puțină făină în el. Se servește cu chifle prăjite și arpagic.